Duitsland - Rheinhessen - Müller Dr. Becker
Daar waar de beroemde Duitse Wijnstrasse begint, gelegen aan de zuidkant van het de schilderachtige Rheinhessen, biedt Muller Dr. Becker een rijke traditie van wijnmaken die teruggaat tot 13 generaties! In 2025 vieren zij hun 400 jaar bestaan! Hun wijndomein is beroemd om zijn verfijnde Lager (Grand Cru)Rieslings en smaakvolle Orts- en Lager Burgunder wijnen. Bij Muller Dr. Becker combineren ze passie met vakmanschap, wat resulteert in wijnen die de ziel van Rheinhessen oversteigen. Ontdek de harmonie van deze unieke terroir en ambacht.
Hongarije - Tokaj
Sauska
Sauska is een vrij jong wijnhuis, opgericht in 2006, en is het resultaat van een ontembare passie voor een mooi product: Hongaarse wijn. Het bijzondere aan Hongarije is dat in verschillende delen van het land verschillende wijnen geproduceerd worden. Zo staat Tokaj in het oosten vooral bekend om haar witte- en dessertwijnen, van Furmint geproduceerd. Villány, in het zuiden van het land, staat daartegenover dan weer bekend om de productie van prachtige rode wijnen. Het unieke aan Sauska is dat ze op drie plaatsen een wijnmakerij hebben: in Tokaj, in Villány en in Boedapest. In die worden enkele hun mousserende geproduceerd laatste!
Een centraal thema bij elke wijnmakerij en elke wijngaard van Sauska is duurzaamheid. Al 15 jaar lang hebben ze een belangrijk doel om de biodiversiteit in de wijngaarden te beschermen en zelfs te laten groeien. Zo planten ze verschillende soorten bloemen en struiken tussen de wijnstokken om de verschillende insecten en kleine dieren te laten groeien. Onkruid wordt door een dikke laag stro tussen de wijnstokken te leggen, door tekort aan licht krijgt het geen kans om te groeien. Sinds 2018 hebben ze Southdown Babydoll schapen losgelaten in de wijngaarden. Deze mini schaapjes met korte pootjes zijn een natuurlijk bestrijdingsmiddel: ze houden de begroeiing tussen de wijnstokken op peil maar zijn te klein om aan de druiven te komen! Wat wel hoog is, is het knuffelgehalte.Zuid Alpen - Zuid Steiermark
Potzinger
In het zonnige Zuid-Steiermark ligt wijngoed Potzinger, waar de glooiende heuvels en het unieke microklimaat samenkomen om uitzonderlijke wijnen te creëren. Onze Sauvignon Blancs staan bekend om hun frisse en levendige karakter, terwijl onze Morillons (Chardonnay) complexiteit en elegantie uitstralen. Bij Potzinger zetten we ons in voor duurzame wijnbouw en tradities die teruggaan tot 1860, waardoor elke fles een verhaal van onze passie vertelt.
Slovenië - Noord Steirmark - Kobal
In het gezellige noordoosten van Slovenië, vlakbij de grens met Oostenrijk, ligt een knusse boetiekwijnmakerij. Deze plek ligt dicht bij het stadje Ptuj in de streek Haloze, waar ze al bijna 2000 jaar wijn maken.De wijnmakerij maakt vooral witte wijnen, die perfect passen bij de bodem en het klimaat van de streek. Met hun wijnen willen ze laten proeven hoe puur het land en de druiven zijn, met een volle smaak en een lange, fijne afdronk. Hier proef je de gezelligheid van de regio in elk glas!
